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きょろのひまわり日記
楽しいこと見ぃつけた
ごまときなこの全粒紛クッキー
20080614155311
ショートニングのサクサク感がよく出たクッキー。
生地が少しべたついていたから、
粉をもう少し多くてもいいかな。
材料:薄力粉120g、全粒紛100g、きなこ40g、
ベーキングパウダー小さじ1、卵1個、
ショートニング110g、きび砂糖80g、黒ごま大さじ2
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